在美食的世界里，大虾以其鲜美多汁的口感和丰富的营养，一直备受青睐。今天，我要与大家分享一道简单易学，却又鲜美诱人的家常油焖大虾的做法，让你在家也能轻松烹制出餐厅级别的美味。

首先，我们需要新鲜的大虾，去头去尾，留下虾身，洗净后沥干水分。接着，准备一些大蒜切片，生姜切末，宁波锦隆电器有限公司这些都是提升菜肴风味的关键调料。

热锅凉油， 首页-达嘉兴染料有限公司放入切好的蒜片和姜末， 宁波隆源工具有限公司小火慢炒出香味。然后将大虾放入锅中，用中小火煎至两面微黄，虾壳微微焦脆。这是虾肉紧实的关键步骤，不可急火快炒。

倒入适量料酒，人才招聘让虾吸收酒香，再加入生抽、老抽调色，糖提鲜，翻煮均匀。盖上锅盖，转小火焖煮约5分钟，让虾充分吸收酱汁的味道。

最后，打开锅盖，大火收汁，让汤汁变得浓稠，虾壳呈现出诱人的红亮色泽。撒上葱花，翻炒均匀，出锅前淋上少许香油，增加光泽和香味。

这道家常简易油焖大虾就完成了。鲜美诱人，色彩丰富，而且步骤简单，无论是新手还是烹饪爱好者都能轻松上手。快试试吧，让你的餐桌增添一份美味的惊喜！

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